ชัยภูมิ ชาวบ้านห้วยต้อน ออกหาแมงดา – แมงตับเต่ามาประกอบอาหารที่เหลือแบ่งขายสร้างรายได้งามในช่วงหน้าแล้ง

ชาวบ้านห้วยต้อน ถือโอกาสในช่วงหน้าแล้งซึ้งตามท้องไร่ท้องนามีปริมาณน้ำน้อยชาวบ้านจึงนำตาข่ายพร้อมสวิงออกหาช้อนแมงดา-แมงตับเต่า นำมาประกอบอาหาร และ ส่วนที่เหลือแบ่งขายให้กับคนในหมู่บ้านเดียวกันโดยชาวบ้านห้วยต้อน ต.ห้วยต้อน อ.เมือง จ.ชัยภูมิ รวมตัวกันออกหาแมงดา และ แมลงตับเต่า นำมาประกอบอาหาร เเละ ขายสร้างรายได้ พลิกวิกฤตให้เป็นโอกาส ช่วงหน้าแล้ง นำมาเป็นอาหารและจำหน่ายสร้างรายได้ในช่วงหน้าแล้ง

ชาวบ้านบ้านห้วยต้อน ต.ห้วยต้อน อ.เมือง จ.ชัยภูมิ กล่าวว่า ตน และเพื่อนบ้าน ได้พากันมาหาแมงตับเต่า และ แมงดา ตามท้องนา ใกล้กับ บ้านห้วยต้อน หลังจากที่ปริมาณน้ำในท้องนาลดลง เเละแห้งขอด โดยใช้สวิงช้อนทวนน้ำและ ผ้าเขียวผูกติดกับรถไถนาเดินตามเพื่อลากผ้าตาข่าย โดยลากไปตามน้ำและป่าหญ้า เพื่อหาแมงตับเต่าและแมงดา ที่อาศัยอยู่ในน้ำมาประกอบอาหาร เพราะช่วงหน้าแล้ง อาหารตามธรรมชาติหาที่หายาก จึงได้รวมกลุ่มกับเพื่อนบ้านออกมาหาแมงตับเต่า และ แมงดา เพื่อนำไปคั่วประกอบเป็นอาหารส่วนที่เหลือก็แบ่งขายให้กับเพื่อนบ้านในระแวกเดียวกัน อีกทั้งแมงตับเต่ายังถือเป็นโปรตีนชั้นดี มีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยแมงตับเต่าจะขายได้ร้อยละ 40 คือหนึ่งร้อยตัวจะขายได้เงิน 40 บาท

ส่วนแมงดา หากเป็นตัวเมียจะขาย ตัวละ 5 บาท ส่วนตัวผู้จะขายได้ตัวละ 10 บาท สร้างรายได้ไม่ต่ำกว่าวันละ 300-500 บาท ซึ่งเป็นการสร้างรายได้เสริมอีกทางหนึ่งในช่วงฤดูแล้งของชาวบ้าน

คำหอม ชุมชน 02 ผู้สื่อข่าว จ.ชัยภูมิ