อาหารครัวพระราชทานปันสุข สู่แรงงานข้ามชาติ

ด้วยสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี อุปนายิกาผู้อำนวยการสภากาชาดไทย ทรงห่วงใยและทรงตระหนักถึงความเดือดร้อนของผู้ที่ได้รับผลกระทบจากการระบาดของโรคไวรัส โคโรน่า 2019 ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้จัดตั้ง ครัวพระราชทาน อุปนายิกาผู้อำนวยการสภากาชาดไทย ณ สำนักงานเหล่ากาชาดสมุทรสาคร เป็นแห่งแรกของประเทศ ระหว่างวันที่ 7-17 พฤษภาคม 2563 เพื่อประกอบอาหารปรุงสุกใหม่สำหรับนำไปแจกประชาชนในพื้นที่จังหวัดสมุทรสาคร ซึ่งได้รับผลกระทบจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19)

สำหรับวันที่ (13 พฤษภาคม 2563) ได้มีการจัดทำอาหารจากครัวพระราชทานทั้งหมด 1,350 กล่อง โดยวันนี้จัดทำอาหาร 2 แบบคือ ข้าวสวยกับผัดเปรี้ยวหวานรวมมิตรและไข่เค็ม กับ ข้าวสวยผัดกะเพรารวมมิตรและไข่เค็ม โดยในเวลา 10.00 น. ที่บริเวณหน้าสำนักงานเหล่ากาชาดจังหวัดสมุทรสาคร นายวีระศักดิ์ วิจิตร์แสงศรี ผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสาคร พร้อมด้วย นางชุติพร วิจิตร์แสงศรี นายกเหล่ากาชาดจังหวัดสมุทรสาคร ผู้แทนจากสภากาชาดไทย คณะกรรมการเหล่ากาชาดจังหวัดสมุทรสาคร และผู้แทนจากหลายภาคส่วน ได้ร่วมกันมอบอาหารจากครัวพระราชทานให้แก่ประชาชนที่มารอรับจำนวน 250 กล่อง นอกจากนี้ยังมีผู้ใจบุญมอบผลไม้ และขนมหวาน กับน้ำดื่มร่วมด้วย โดยอาหารจากครัวพระราชทานนี้ นอกจากจะมอบให้กับประชาชนที่มารอรับ ณ หน้าสำนักงานกาชาดจังหวัดสมุทรสาครแล้ว ยังได้จัดส่งไปยังพื้นที่อำเภอทั้ง 3 อำเภอ คือ อำเภอเมืองสมุทรสาคร อำเภอกระทุ่มแบน และอำเภอบ้านแพ้ว เพื่อมอบให้กับประชาชนผู้ยากไร้ถึงบ้านอย่างทั่วถึงทุกพื้นที่

จากนั้นในเวลาประมาณ 11.00 น. นางชุติพร วิจิตร์แสงศรี นายกเหล่ากาชาดจังหวัดสมุทรสาคร พร้อมด้วย ผู้แทนสภากาชาดไทย และนายวุฒิพงษ์ สุภัควนิช นายอำเภอเมืองสมุทรสาคร ได้นำคณะเจ้าหน้าที่พร้อมด้วยอาหารจากครัวพระราชทาน ถุงยังชีพสภากาชาดไทย และถุงปันน้ำใจ ลงไปมอบให้กับผู้ใช้แรงงานข้ามชาติที่พักอาศัยอยู่ในห้องเช่า พื้นที่หมู่ที่ 4 ต.บางโทรัด อ.เมือง จ.สมุทรสาคร โดยที่ห้องเช่าของแรงงานข้ามชาติแห่งนี้ มีรูปแบบการจัดการตนเองเพื่อให้ปลอดภัยจากไวรัสโคโรน่า 2019 ด้วยวิธีการจัดตั้งผู้นำกลุ่มแรงงานข้ามชาติขึ้นมา 1 คน คอยดูแลและควบคุมพฤติกรรมของกลุ่มแรงงานที่พักอาศัยอยู่ภายในให้สวมหน้ากากอนามัยทุกครั้งที่ออกจากห้อง ,ไม่ให้มีการรวมตัวมั่วสุมกัน อีกทั้งยังมีหน้าที่คอยรายงานสถานการณ์ความเสี่ยงให้ผู้ใหญ่บ้านได้รับทราบหากพบบุคคลต้องสงสัยว่าจะนำเชื้อไวรัสโควิด-19 เข้ามาแพร่กระจายสู่แรงงานข้ามชาติที่พักอาศัยอยู่ภายในห้องเช่าแห่งนี้ และนอกจากการมอบอาหารจากครัวพระราชทานสู่กลุ่มแรงงานข้ามชาติ เพื่อสนองพระราชปณิธานของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี อุปนายิกาผู้อำนวยการสภากาชาดไทย ที่ทรงห่วงใยและทรงตระหนักถึงความเดือดร้อนของผู้ที่ได้รับผลกระทบจากการระบาดของโรคไวรัส โคโรน่า 2019 โดยไม่แบ่งแยกเชื้อชาติ ศาสนาแล้วนั้น ทางนายกเหล่ากาชาดจังหวัดฯ ยังได้มอบนมให้กับเด็กเล็กๆ ลูกหลานแรงงานข้ามชาติด้วย พร้อมกับเน้นย้ำเรื่องของนมแม่ดีที่สุดแก่แรงงานข้ามชาติที่เป็นคุณแม่มือใหม่ ซึ่งเมื่อการจัดมอบอาหารจากครัวพระราชทานสู่กลุ่มผู้ใช้แรงงานข้ามชาติเสร็จสิ้นแล้ว ก็ได้เดินทางไปที่วัดทองธรรมิการาม ตำบลท่าทราย อำเภอเมืองสมุทรสาคร เพื่อมอบอาหารฯ จำนวน 500 กล่อง ให้กับประชาชนชาวไทย ที่มารอรับกันเป็นจำนวนมาก โดยมีนายธีรพัฒน์ คัชมาตย์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสาคร ร่วมมอบพร้อมกันนี้ยังได้ออกเยี่ยมบ้านของผู้ยากไร้ด้วย สร้างความปลาบปลื้มใจ ต่อประชาชนทั้งคนไทยและแรงงานข้ามชาติที่อาศัยอยู่ในจังหวัดสมุทรสาคร ต่างน้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณอันล้นพ้นอย่างหาที่สุดมิได้

สำหรับอาหารปรุงสุกจากครัวพระราชทาน อุปนายิกาผู้อำนวยการสภากาชาดไทย จะแจกจ่ายไปยังประชาชนในพื้นที่จังหวัดสมุทรสาคร วันละ 1,200 – 1,400 ชุด โดยจะคำนึงถึงการเป็นต้นแบบที่ดีด้านการจัดการครัวที่เน้นความสะอาด มีการจัดการสุขาภิบาลที่ได้มาตรฐาน มีเมนูอาหารที่สด สะอาด บุคลากรที่เตรียมเครื่องปรุงจะแต่งกายตามมาตรฐานคือ สวมหมวกคลุมผม ใส่ผ้ากันเปื้อน สวมหน้ากากอนามัย และสวมถุงมือ รวมถึงการแจกจ่ายก็ดำเนินการจัดระเบียบการรักษาระยะห่างทางสังคม เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการแพร่ระบาดของเชื้อโควิด-19 ด้วย

ทั้งนี้ สภากาชาดไทย ขอเชิญผู้มีจิตศรัทธาร่วมบริจาคเงินเพื่อสมทบทุน จัดซื้อชุดธารน้ำใจกู้ชีวิต ฯ และหน้ากากอนามัยแบบผ้า โดยโอนเงินผ่านบัญชีธนาคารกสิกรไทย สาขาสำนักสีลม ชื่อบัญชี “สภากาชาดไทย เพื่อภัยพิบัติ” ประเภทบัญชี “กระแสรายวัน” เลขที่ 001-1-34567-0 โดยสามารถขอรับใบเสร็จรับเงินเพื่อนำไปลดหย่อนภาษีได้ที่ donation@redcross.or.th พร้อมแจ้งชื่อ-นามสกุล ที่อยู่ในการจัดส่งใบเสร็จ และเบอร์โทรศัพท์ แนบหลักฐานการโอนเงิน พร้อมระบุ “เพื่อช่วยเหลือสถานการณ์ COVID-19 ในประเทศไทย” ติดตามข้อมูลข่าวสารเพิ่มเติมที่ เฟซบุ๊ก The Thai Red Cross Society

ภาพ/ข่าว ชูชาต แดพยนต์ ทีมข่าวสมุทรสาคร